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April 21, 2017

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夏天這麼熱就是要吃冰!直接加入櫻桃的超美顏冰品!

July 18, 2017

暑假來了,從早到晚都在30度左右的高溫真是讓人受不了啊! Y編找到了清涼解渴、營養價值高的超美櫻桃冰棒,讓大家消暑、又不會有罪惡感!

 

櫻桃萊姆冰棒

 

食譜:

  • 櫻桃1磅(約450g)

  • 水1/2杯

  • 糖1/4杯

  • 新鮮檸檬汁3茶匙

 

作法:

  1. 將櫻桃對半切開、去籽。

  2. 將所有材料及去籽的櫻桃放入鍋中,以中火煮約10-15分鐘,直到櫻桃被煮到熟透(非常軟)。

  3. 將煮好的櫻桃醬撈出,放涼。

  4. 冷卻後,將所有的材料倒入冰棒模型中,放入冷凍庫冰凍。

  5. 好吃的櫻桃萊姆冰棒就完成啦!

 

櫻桃蜂蜜優格冰棒

食譜:

  • 櫻桃 250g

  • 蜂蜜180g

  • 新鮮檸檬汁 1茶匙

  • 優酪乳 440g

  • 牛奶180g

 

作法:

  1. 將櫻桃對半切開、去籽。

  2. 將90g的蜂蜜及去籽的櫻桃、檸檬汁放入鍋中,以中火煮約10-15分鐘,直到櫻桃被煮到熟透(非常軟)。

  3. 將煮好的櫻桃醬撈出,放涼。

  4. 冷卻後,將櫻桃醬加入優若乳、牛奶及90g的蜂蜜,混合攪拌均勻。

  5. 攪拌均勻後,將櫻桃倒入模型中,放入冷凍庫冰凍4小時。

  6. 好吃的櫻桃蜂蜜優格冰棒就完成啦!

 

Y小編貼心的提醒大家,自己做的冰棒沒有添加防腐劑,盡量在3天內食用完畢唷!就跟我們進口的空運櫻桃一樣,天然不含防腐劑,建議3天內趁新鮮快吃完喔!

 

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